Il biodinamico è il nuovo organico? Che cos’è la biodinamica, e in che cosa differisce dall'essere organico? "La biodinamica è un metodo di allevamento ecologico che guarda alla fattoria come un organismo vivente: autosufficiente, autonomo e che segue i cicli della natura", spiega Elizabeth Candelario, amministratore delegato di Demeter, il programma di certificazione globale per... Continue Reading →
che si dice..